Atelier hygiène et nutrition, réalisation d’une recette sucrée, réalisation d’une recette salée et présentation des plats, atelier équilibre alimentaire, rencontre avec un producteur local, atelier cuisine sur le pouce et pique-nique, rallye des saveurs, quiz sur la cuisine à travers l’Histoire
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Hygiène alimentaire, équilibre nutritionnel, techniques culinaires, découverte des saveurs : cette classe découverte cuisine invite vos élèves à s’emparer du tablier et à comprendre ce qu’il y a vraiment dans leur assiette.
Au fil des ateliers, ils apprennent à lire une recette, à choisir leurs ingrédients, à composer un repas équilibré et à soigner leur présentation. La rencontre avec un producteur local vient ancrer ces apprentissages dans une réalité concrète, en donnant du sens aux produits utilisés en cuisine.
Un séjour qui mêle pratique, réflexion et plaisir de cuisiner, pour que chaque élève reparte avec de vraies compétences et une autre façon de regarder ce qu’il mange.
Afin de répondre au mieux aux attentes de votre groupe, votre séjour peut être enrichi par différentes prestations adaptées à votre projet pédagogique, à l’âge des élèves et à votre budget. N’hésitez pas à nous consulter afin d’étudier les différentes possibilités et de construire avec vous un séjour sur mesure.
Un large choix d’hébergements adaptés aux groupes scolaires et agréés par l’Éducation nationale, pour répondre à tous les projets et à tous les budgets. N’hésitez pas à nous consulter.
