Visite guidée d’une ferme normande, traite de la vache à la main, fabrication de beurre et fromage, atelier fabrication du pain, découverte de la mare et de ses espèces, exploration de la rivière et évaluation de la qualité de l’eau, transformation de la laine, suivi des traces et empreintes d’animaux sauvages, ateliers sensoriels en pleine nature
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Traire une vache, pétrir la pâte à pain, observer les empreintes d’animaux dans les sous-bois : cette classe découverte à la ferme en Normandie plonge les élèves au cœur du quotidien paysan, loin des salles de classe.
Sur quatre jours, le programme alterne découverte de l’élevage, ateliers sensoriels et exploration des milieux naturels. Les élèves accompagnent le fermier dans ses gestes du quotidien, comprennent le chemin du lait à l’assiette, fabriquent du pain et s’initient à la transformation de la laine. En parallèle, la mare, la rivière et les traces de la faune sauvage ouvrent des fenêtres concrètes sur la biodiversité normande.
Un séjour pensé pour ancrer les apprentissages dans le vivant, idéal pour les classes de primaire comme de collège.
Cette visite, centrée sur la rencontre avec les animaux de la ferme, permet aux élèves de découvrir les différentes espèces et leurs caractéristiques. Elle favorise la compréhension des habitats, des régimes alimentaires et de la classification des animaux.
Dîner – Veillée – Logement
Grâce à un parcours ludique jalonné de panneaux explicatifs, les élèves découvrent la vie des animaux de la ferme à chaque étape. Ce rallye favorise l’observation, la curiosité et l’apprentissage actif en lien avec la nature et le monde animal.
En participant aux soins quotidiens des animaux — préparation des pâtées, remplissage des mangeoires et des abreuvoirs — les élèves vivent la ferme comme de véritables éleveurs. Cette activité développe leur sens des responsabilités et leur sensibilisation au bien-être animal.
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Dîner – Veillée – Logement
Après avoir lavé, séché, cardé puis filé la laine, les élèves réaliseront un bracelet pour comprendre concrètement le parcours de la matière. Cet atelier permet de découvrir les différentes étapes du travail de la laine et de valoriser le savoir-faire traditionnel.
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Fin de nos prestations
Parcourez les différents espaces d’élevage – étables, prés, salle de traite – et accompagnez le fermier dans ses tâches quotidiennes de soins et de nourrissage. Cette visite complète vous aidera à reconnaître les animaux et à mieux comprendre les objectifs et enjeux de l’élevage aujourd’hui.
Dîner – Logement
De la traite à la main jusqu’à la transformation en crème, beurre ou fromage, suivez chaque étape pour comprendre comment le lait passe de la vache à l’assiette. Une découverte à la fois gourmande et pédagogique du savoir-faire agricole.
Une découverte sensorielle de la nature. Vivez un moment d’éveil de vos 5 sens grâce aux multiples possibilités que vous offre la nature.
Petit-déjeuner – Déjeuner pique-nique – Dîner – Logement
Après trois jours d’immersion à la ferme, il est temps de mettre la main à la pâte ! De la culture des céréales à la cuisson du pain, découvrez chaque étape de fabrication et tout le savoir-faire paysan qui les accompagne.
Lors de cet atelier autour de la mare, les élèves observent de près un milieu aquatique riche en biodiversité : insectes, amphibiens, plantes aquatiques. Ils découvrent les chaînes alimentaires, le cycle de vie des espèces et l’importance de la mare dans l’équilibre des écosystèmes.
Découvrez la rivière et son rôle écologique à travers l’observation de sa faune et de sa flore. Remontez le cours de l’eau depuis la goutte initiale, collectez et identifiez les petites bêtes, puis évaluez le niveau de pollution pour mieux comprendre la santé du milieu.
Petit-déjeuner – Déjeuner pique-nique – Dîner – Logement
Découvrez les étapes de production de la laine, de la tonte du mouton (après le 15 mai) aux propriétés de cette fibre naturelle, jusqu’à sa transformation en objets du quotidien. Un parcours concret pour toucher du doigt un savoir-faire ancestral.
Pour clore cette classe verte en campagne normande, partez sur les traces de la faune sauvage. Repérez et identifiez les empreintes, collectez des indices, initiez-vous aux techniques de moulage et apprenez à distinguer les différentes espèces qui peuplent cet environnement.
Petit-déjeuner – Déjeuner pique-nique – Fin de nos prestations
Cette visite, centrée sur la rencontre avec les animaux de la ferme, permet aux élèves de découvrir les différentes espèces et leurs caractéristiques. Elle favorise la compréhension des habitats, des régimes alimentaires et de la classification des animaux.
Dîner – Veillée – Logement
Grâce à un parcours ludique jalonné de panneaux explicatifs, les élèves découvrent la vie des animaux de la ferme à chaque étape. Ce rallye favorise l’observation, la curiosité et l’apprentissage actif en lien avec la nature et le monde animal.
En participant aux soins quotidiens des animaux — préparation des pâtées, remplissage des mangeoires et des abreuvoirs — les élèves vivent la ferme comme de véritables éleveurs. Cette activité développe leur sens des responsabilités et leur sensibilisation au bien-être animal.
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Dîner – Veillée – Logement
À l’aide d’indices illustrés, les élèves partent à la découverte des familles d’animaux et de leurs habitats. Cette activité ludique stimule leur sens de l’observation tout en les guidant vers une exploration complète de la ferme.
Après avoir lavé, séché, cardé puis filé la laine, les élèves réaliseront un bracelet pour comprendre concrètement le parcours de la matière. Cet atelier permet de découvrir les différentes étapes du travail de la laine et de valoriser le savoir-faire traditionnel.
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Dîner – Veillée – Logement
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Fin de nos prestations
Dîner – Logement
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Dîner – Logement
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Dîner – Logement
Petit-déjeuner – Déjeuner chaud – Fin de nos prestations
Afin de répondre au mieux aux attentes de votre groupe, votre séjour peut être enrichi par différentes prestations adaptées à votre projet pédagogique, à l’âge des élèves et à votre budget.
Parmi les possibilités proposées :
Véritable atout pour le bon déroulement du séjour, le guide-accompagnateur apporte une réelle valeur ajoutée, aussi bien pour les enseignants que pour les élèves. Grâce à son expertise en animation et en accompagnement de groupes, il enrichit l’expérience du voyage tout en permettant à l’équipe enseignante de vivre le séjour plus sereinement.
Présent à différentes étapes du séjour, il vous assiste dans l’organisation quotidienne et contribue à en faciliter le déroulement : gestion des déplacements, appui logistique, accompagnement dans la vie quotidienne du groupe, notamment lors des temps de repas, de toilette ou de coucher.
Il anime également les temps de trajet et les veillées, et peut apporter des commentaires lors de certaines visites libres afin de donner davantage de sens aux découvertes et de capter l’attention des élèves.
Sa présence permet ainsi de sécuriser l’organisation, d’alléger la charge des enseignants et d’offrir aux élèves un séjour encore plus vivant, encadré et enrichissant.
N’hésitez pas à nous consulter pour étudier les différentes possibilités et construire avec vous un séjour sur mesure.
Un large choix d’hébergements adaptés aux groupes scolaires et agréés par l’Éducation nationale, pour répondre à tous les projets et à tous les budgets. N’hésitez pas à nous consulter.